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08 Nov
Notícias

NIT: A melhor padeira do mundo é portuguesa. Ponto final!

  • Novembro 8, 2024
  • By author-avatar Workforce
Elisabete Ferreira recebeu o prémio num evento internacional realizado em Veneza. Foi a primeira mul...

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08 Nov
Notícias

RFM: Elisabete Ferreira: a melhor padeira do mundo é portuguesa!

  • Novembro 8, 2024
  • By author-avatar Workforce
É a primeira mulher a receber esta prestigiada distinção pela União Internacional de Panificação e P...

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08 Nov
Notícias

EXPRESSO: E o “Melhor Padeiro do Mundo 2024” é uma mulher e é de Bragança

  • Novembro 8, 2024
  • By author-avatar Workforce
Chama-se Elisabete Ferreira, dirige a Padaria Pão de Gimonde e foi eleita “Melhor Padeiro do Mundo 2...

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08 Nov
Notícias

SIC: Portuguesa faz história: Elisabete Ferreira é a melhor padeira do mundo

  • Novembro 8, 2024
  • By author-avatar Workforce
A distinção foi entregue pela primeira vez a uma mulher e viajou diretamente para o norte de Portuga...

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08 Nov
Notícias

OBSERVADOR: Padeira de Bragança eleita melhor do mundo (e o júri nem sequer provou o seu pão)

  • Novembro 8, 2024
  • By author-avatar Workforce
Elisabete Ferreira foi eleita a Melhor Padeira do Mundo sem precisar de dar a provar o seu pão. Orga...

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08 Nov
Notícias

PÚBLICO: A Melhor Padeira do Mundo é portuguesa: Elisabete Ferreira, de Gimonde a Veneza são muitos pães

  • Novembro 8, 2024
  • By author-avatar Workforce
A mestre do Pão de Gimonde, Bragança, é a primeira mulher a receber a distinção da União Internacion...

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23 Out
Notícias

Elisabete Ferreira vence o prémio de Melhor Padeira do Mundo

  • Outubro 23, 2024
  • By author-avatar Workforce
A União Internacional de Panificação e Pastelaria (UIBC) é uma das mais respeitadas Instituições Glo...

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23 Out
Receitas

Pão Trigo Recheado

  • Outubro 23, 2024
  • By author-avatar Workforce
Ingredientes 500 g pão de Trigo de Gimonde (uma bola) 3 dentes de alho 1 c. de café sal ...

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23 Out
Receitas

Croutons Caseiros

  • Outubro 23, 2024
  • By author-avatar Workforce
Ingredientes Pão de trigo com 2 ou 3 dias Azeite Sal qb Preparação Salpicar o pão...

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23 Out
Receitas

Pudim de Pão

  • Outubro 23, 2024
  • By author-avatar Workforce
Ingredientes 300g Pão em fatias 500ml Leite 200g Açucar 4 Ovos 1 colher de chá de c...

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O segredo do “verdadeiro sabor de antigamente” está bem guardado nas mãos desta família, que desde 1960, coze pão a lenha em fornos de alvenaria seguindo as mais antigas receitas e formas de produção.

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