Valorização de recursos naturais através da extração de ingredientes de elevado valor acrescentado para aplicações na indústria alimentar
Designación del proyecto | TRANSCOLAB – Laboratorio Colaborativo Transfronterizo para la sostenibilidad y innovación del sector Agroalimentario y Agroindustrial
Código del proyecto | 0612_TRANS_CO_LAB_2_P
Programa | POCTEP – Programa de Cooperação Transfronteiriça Portugal – Espanha
Objetivo principal | Potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación
Región de intervención | Norte de Portugal- Castilla Y León
Miembros |
Instituto Politécnico de Bragança
Universidad de Valladolid
Escuela Politécnica Superior de Zamora – Universidad de Salamanca
Tecpan – Tecnologia E Produtos P/ Pastelaria E Panificação Lda
Deifil – Green biotechnology
Molendum, Coperblanc Zamorana S A
Molinos Del Duero
FUESCYL – Fundación Universidades Y Enseñanzas Superiores De Castilla Y León
FRAH – Fundación Rei Afonso Henriques
Cámara de Comercio de Zamora
M. Ferreira & Filhas
CNCFS – Centro nacional de competências de frutos secos
SORTEGEL
Fecha de inicio | 2019-06-01
Fecha de finalización | 2021-12-31
Inversión elegible | 1.309.353,67 Euros
Fondo Comunitario Aprobado 965.493,45 Euros
Objetivos:
El proyecto TRANSCOLAB tiene como objetivo establecer un Laboratorio Colaborativo Transfronterizo
Agroalimentario Sostenible, para:
1. Identificación de desafíos y necesidades agroecológicas, ambientales y tecnológicas en la industria de
cereales de las regiones participantes;
2. Promover a exportación de conocimiento e innovaciones entre los participantes do consorcio y otros
actores, movilizando el sector privado de la región;
3. Estimular una economía sustentable a través del desenvolvimiento de proyectos y nuevos productos
para las necesidades de la industria agroalimentaria y de bioprodutos, específicamente productos de
cereales;
4. Facilitar y fortalecer el empleo cualificado vinculado a la industria agroalimentaria, generando valor
económico y social en las regiones participantes.
Resultados esperados:
Científico-comercial:
1. Agenda colaborativa entre entidades científicas y entidades empresariales, donde serán identificadas
las capacidades de los centros de investigación y las necesidades de negocios, para así adaptar las líneas
de investigación y establecer nuevos servicios y sinergias;
2. Desarrollo de proyectos innovadores de demostración en el sector de los cereales, para promover
nuevos o mejores productos de valor natural en las regiones participantes;
3. Formación de investigadores entre las entidades participantes, incluyendo estancias en las empresas,
con el fin de promover la transferencia de conocimiento e impulsar su innovación.
Negocios:
4. Asesoría en cuestiones de Propiedad Intelectual, planes de negocios innovadores.
Website:http://transcolab.com/