Concurso Internacional De Jóvenes Panaderos UIBC
febrero 20, 2021
El Concurso Internacional de Jóvenes Panaderos remonta a 1971.
Comenzó con un pequeño grupo de competidores en Alemania que creció año tras año.
Actualmente participan unos 14 países, todos miembros de la Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros-UIBC.
Esta competición anual se celebra rotativamente en cada uno de los países miembros y en 2018 se celebró en Valencia – España.
El objetivo de este concurso es valorizar la profesión del panadero/pastelero entre los más jóvenes.
Pão de Gimonde apoya al equipo de jóvenes panaderos/pasteleros portugueses.
