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Recetas y Sugerencias

Pudín de pan

Ingredientes

  • 300 g de pan rebanado
  • 500 mL de leche
  • 200 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de canela
  • Caramelo al gusto

Preparación

Reblandezca el pan en la mitad de la leche caliente y triture con la batidora.
Añada el resto de la leche, los huevos, el azúcar y la canela. Bata bien.
Unte el molde con caramelo e introduzca la mezcla.
Hornee al baño maría en un horno mediano.
Desmolde y decore con almendras laminadas.