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Produtos

O verdadeiro sabor de antigamente

Pão Transmontano de Trigo 1600g

O verdadeiro pão transmontano, confecionado com massa mãe, com a particularidade do nosso saber fazer, que lhe confere um sabor intensificado e um ténue travo ácido. O miolo é ligeiramente húmido, muito saboroso, contrastado pela côdea estaladiça que confere um carácter tostado ao pão.

Nutricionalmente, temos presente a biodisponibilidade dos minerais e oligoelementos para o organismo, particularmente o magnésio. A fermentação lenta e natural, favorece uma maior digestibilidade do glúten e dos restantes ingredientes deste pão. O aroma completo torna-o não só um favorito por si só, mas ainda mais quando acompanhado de manteiga, azeites, compotas ou queijos.

 

Informação adicional

Ref.

21123

Peso Unitário

1600g

Validade Produto Ultracongelado (meses)

12

Dias de Validade (após preparação)

3

Descongelar a Temperatura Ambiente

4.5H

Descongelar a Frio Positivo

12H

Temperatura de Cozedura

200ºC(392ºF)

Tempo de Cozedura

20 min

Unidades p/ caixa

5

Caixas (palete EUR)

36

Caixas (palete US)

45