Pão de Centeio de Trás-os-Montes

Disponível em 600gr

Nascido nas terras frias e generosas de Trás-os-Montes, o Pão de Centeio é um pão de carácter — encorpado, aromático e profundamente enraizado na tradição desta região do nordeste de Portugal . Feito a partir de farinha de centeio, um cereal que prospera nas paisagens transmontanas e que há séculos alimenta as suas gentes, este pão reúne o melhor que a tradição tem para oferecer, mas com uma receita inovadora que junta o valor nutricional do centeio integral.

Rico em fibras solúveis e insolúveis, contribui para o equilíbrio do organismo e favorece a eliminação natural do colesterol — tornando-o tão nutritivo quanto saboroso.

Ideal para : Acompanhamento de refeições | Confeção de receitas | Preparação de sandes | Torradas com azeite transmontano | Sopas de alho

Para ter a melhor experiência em casa, siga as indicações da  melhor Padeira do Mundo. Regenerar o seu pão devolve-lhe a crosta estaladiça e o miolo macio, tornando a degustação numa experiência com 5 sentidos .