Pão de Centeio Tradicional

Disponível em 800gr

Nascido nas terras frias e generosas de Trás-os-Montes, o Pão de Centeio é um pão de carácter encorpado, aromático e profundamente enraizado na tradição desta região do nordeste de Portugal. Feito a partir de farinha de centeio, um cereal que prospera nas paisagens, este pão reúne o melhor que a tradição tem para oferecer.

É um pão denso e pesado, com uma crosta robusta e escura, levemente polvilhada com farinha, que esconde um miolo compacto e de aroma inconfundível.

O seu sabor intenso e terroso transporta-nos às origens, oferece uma nota de mel e tostado, com sabor e textura únicos.