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Pequenos bolos tradicionais colocados numa caixa de madeira fina

Súplicas

Name: Súplicas
SKU: 11512
Availability: OutOfStock

Disponível em 300gr

As Súplicas são um dos mais genuínos tesouros da doçaria popular do nordeste transmontano — tão simples na receita, tão irresistíveis no sabor. Feitas apenas com farinha, açúcar e ovos, o seu segredo está no tempo e na dedicação. Com uma textura firme, perfeita para ensopar, este biscoito é uma viagem aos sabores genuínos da nossa terra.

Ideal para : Marmelada | Compotas de frutas | Lanche tradicional | Ensopar em bebida quente

Esgotado

Descrição

As Súplicas são um doce regional de Trás-os-Montes, associado a Bragança e feito tradicionalmente com ovos, açúcar e farinha. O segredo está na técnica: os ovos batem-se muito tempo com o açúcar para ganharem volume, e é isso que dá a leveza à massa. Há quem lhes atribua origem conventual, ligada a um mosteiro. Seja qual for o seu princípio, tornaram-se um doce dos transmontanos, estando presentes em festas, feiras e romarias, e hoje são um doce do quotidiano.