Pão de Trigo Sarraceno e Nozes

Disponível em 350g

Pão com massa mãe, de fermentação lenta e cozido em fornos de lenha.
O pão com trigo sarraceno e nozes , apresenta uma cor tostada, caramelizada, aroma e sabores suaves, subtil sabor a frutos secos tostados. Destaca-se a frescura e a suavidade da miga com a crocância da côdea.
Nutricionalmente, o Trigo Sarraceno é uma fonte de proteína, com os 8 aminoácidos essenciais, antioxidantes e vitaminas.